순채

 

        미나리아재비목에 속한 순채는 수련과에 속한 여러해살이풀로

        오염원이 전혀없는 1급수에서만 살수있는 수생식물이다.

 

        긴 줄기와 잎을 나물로 먹을수 있어 붙여진 이름으로

        한때는 잎과싹을 얻기위해 논이나 저수지에서 재배 되기도 하였으나

        오염으로 자생지가 점점 줄어들어 지금은 멸종위기 2급식물로 지정 보호되고 있다.