식물 이야기
달걀버섯
한솔1
2021. 10. 3. 07:08
화려한 버섯은 독버섯이라는 통념을 깬 이 달걀버섯은 화려한 만큼이나 맛도 좋은 식용버섯이다.
고대 로마의 네로 황제는 달걀버섯을 진상하면
그 무게만큼 황금을 하사 했다고 전해질 정도로 독특한 풍미를 가지고 있으며
하얀색의 알처럼 생긴 포자주머니 안에 싸여 있다가
성장 하면서 깨고 나오는 모습이 달걀을 닮아 붙여진 이름이다.
